суббота, 25 декабря 2021 г.

Бухарский базар, мавзолей Саманидов и цитадель Арк


Здесь вы увидите Бухарский Базар с его знаменитыми солёными абрикосовыми косточками!! и курутом, едой кочевников, мавзолей Саманидов и крепость Арк, построенная ещё в IV веке до нашей эры. 


А начиналось всё с завтрака в частном отеле Анис Пари..

Вопрос - как можно всё ЭТО СЪЕСТЬ и кто это вообще сможет сделать? - до сих пор без ответа..

Не верите - смотрите сами. 

О мавзолее Саманидов и крепости Арк я рассказал в фильме, а вот о Бухарском Базаре ещё несколько слов. 

Он был первым на нашем "базарном" пути, и продавец, который и попал в наш фильм, кормил сначала орехами, урюком и изюмом, рассказывая в чём разница между 8 сортами изюма!!, затем вяленой дыней, халвой, которую мы запивали чаем из горных трав, при этом рассказал ещё и о всех сортах чая, которыми он торгует..

Крыша начинала ехать.. 

А далее ещё были ряды винограда, арбузов и дынь (я насчитал 6 сортов дынь), и продавцы с огромными тазиками.. 

В тазиках инжир рядами, разделённые листьями, и цена его, сладкого как мёд, около 50 центов за кг. 

Это была репетиция перед знаменитым Сиабским Базаром в Самарканде.

Продолжение последует.


3 комментария:


  1. Здесь вы увидите Бухарский Базар с его знаменитыми солёными абрикосовыми косточками!! и курутом, едой кочевников, мавзолей Саманидов и крепость Арк, построенная ещё в IV веке до нашей эры.

    А начиналось всё с завтрака в частном отеле Анис Пари..
    Вопрос - как можно всё ЭТО СЪЕСТЬ и кто это вообще сможет сделать? - до сих пор без ответа..
    Не верите - смотрите сами.

    ОтветитьУдалить
  2. Мозаики ПРОИЗВОДЯТ НЕИЗГЛАДИМОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ!

    ОтветитьУдалить
  3. И снова прекрасные впечатления от увиденного. Начало многообещающее. Завтрак, куча блюд. Как бы их попробовать? Жаль что автор не донёс до нас свои ощущения.
    Далее мечеть. И снова она разительно отличается от других мечетей. Более светлые оттенки при отделке радуют глаз. Но ещё больше меня удивили эти колонны. Посмотрите как они изящны. А с инженерной точки зрения приходишь в недоумение. Как такая тонкая колонна да ещё и утоненная посредине может выполнять функцию опоры. Сопромата не было и в помине.
    Мавзолей удивил своим древним происхождением. И таких объектов у них не мало. Сохранились, да ещё как! Наверное климат во многом играет роль.
    Цитадель также хороша. В характерном узбекском стиле. Понятно, что восстановлена. Но какое изящество! Стены наклонены, чтобы снаряды и прочее лучше рикошетили.
    Базар!! У меня к ним неравнодушие. Колорит, разнообразие, продавец проводит бесплатную экскурсию, даёт пробовать пока ты не начнёшь икать. Наверное, это происходит именно так. А вкус, этот вкус я почувствовал совершенно четко. Позавидовал нашим путникам. Надеюсь они там не плохо скупились. Венец всего базара конечно же Инжир. Именно им следует закусывать золотую чачу в некоторых странах. Наши герои участвовали в таком магическом ритуале. На этой высокой кулинарной ноте закончу. Прекрасный фильм, прекрасное настроение!!!

    ОтветитьУдалить